Poli Cleopatra Amarone 700ML
Grappa Envejecida, Venezia, Italia
Esta grappa es una de las grappas más únicas y especiales que hemos probado, desde su técnica de elaboración hasta su aroma y sabor.
Hecha con los orujos de Corvina, Rondinella y Molinara, la mezcla ""Amarone"" de Valpolicella. Esta grappa se destila en un alambique de vacío "Crysopea"", desarrollado con el Instituto de San Michele all'Adige. La destilación al vacío es una tecnología aún muy poca usada en la poducción de licores que permite destilar a temperaturas más bajas, para una mejor retención de aromas y sabores.
Cuando lo pruebas, vas a entender por qué es tán especial. Se recomienda servirla en 18-20° C en copa de brandy o copa de forma tulipán.
$350.000
Notas de Interés
